丸紅食料は、食品業界の飲料・農産・食品原料のセグメントにおいて、川中で食材調達・食品開発を行う食料専門商社です。

飲料セグメントにおいてはコーヒー焙煎工場と製茶工場を有するメーカーとして、農産セグメントでは国産冷凍野菜・病院食・コメ・輸入青果物などを取り扱う卸として、食品原料セグメントにおいては小麦粉・油脂・砂糖などの食材をトレードする商社として、幅広いお客様のニーズにお応えしながら、過去50年に亘って日本の食生活を支えてきました。

この間、社会環境の変化によってお客様のニーズも変化し、当社もそれに合わせて業容を変化させて参りましたが、足下において社会環境が一段と変化しています。
国際紛争・気候変動・世界人口増加によって、食料の安定調達の重要性が以前にも増して重要になってきています。また、日本においては人口減少やライフスタイルの変化によって、食に対するニーズが大きく変化しています。

このような社会環境の大きな変化に対応すべく、当社は丸紅グループの国内外の事業及びネットワークを強みとして活かしながら、ニーズに対応した食料の調達と開発を担う、プロフェッショナル集団に進化することを目指して参ります。

日本の健康で豊かな食生活を守り、発展させていくことが、当社の使命です。当社は、食料専門商社として、日々の活動を通じて社会に貢献して参ります。