「生産者の顔が見えるコーヒー」のご紹介①：Hawaii Kona ”Aloha Hills Coffee”
農園主のRich氏は広大な海を見下ろすロケーションにWetミル(精製・乾燥）、Dryミル（グレーディング）、乾燥場、保管倉庫を携え、品質を一元管理しています。
また、極力農薬を使用せず自然農法を活用した「手作りのコナコーヒー」作りに邁進しています。
左：農園主／Richyさん、右：輸出業者／Ralphさん
害虫対策のため、毎年剪定を欠かしません。
精製・乾燥、グレーディング、保管、を一元管理
苗床：丁寧、手作りが信条です。
| 生産者 | Mr.Rich Wicklander's |
| 生産地域 | 米国ハワイ島南コナ地区 |
| 農園名 | Kainaliu農園(Extra Fancy） Castaway Bay農園（Fancy） Skip Winrow農園(Prime) |
| 平均気温 | 平均20.9℃ 最高25.0℃／最低19.6℃ |
| 標高 | 540m～600m |
| 降水量 | 約1145㎜(KAAWALOA 29気象観測所） |
| 収穫機 | 8月ー1月 |
| 品種 | Typica(ティピカ) |
| 精選方法 | 水洗式、天日乾燥及び一部機械乾燥を併用 |
| 風味特徴 | Bright Acidity Citric Flavor(明るく爽やかな柑橘系の風味） |
| 生産量 | 約350袋／45㎏袋（うちExtra Fancyは70袋前後） |