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丸紅グループの食品専門商社です。飲料事業、食品農産事業ならびに食品原料事業を3本柱に、日本の伝統ある食文化を守り育てながら、多様化する時代のニーズに対応した商品を一貫して販売しています。
丸紅食料は「食を通して、人をつくり、社会を支え、みなさまの暮らしと幸福を支えています」
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丸紅グループの食品戦略の重要なプレーヤーである当社は、1970年代を通して、コーヒー生豆販売、味噌調味料等の販売、輸入洋酒販売会社、農産物加工販売の会社が合体してできたユニークな企業です。その一味違ったラインナップで食品業界の発展に貢献します。
取扱いの分野は「飲料 コーヒー」「飲料 お茶」「食品 一般加工食品」「食品 健康食品」「食品 農産加工品」「食品原料」「製菓原料」。
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コーヒー、ココア、チョコレート等、丸紅のネットワークを利用し世界中から選りすぐりの商品、原料をさがしだします。
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丸紅食料はコーヒーの焙煎工場（小山市）、茶の加工工場（牧の原市）を保有する、食料専門商社としてはユニークな存在。製造プロセスにかかわるからこそ、より良い商品作り、そして安心・安全にコミットできます。
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長年培ったノウハウを利用し、飲料、加工食品、健康食品、治療食の分野で独自の商品企画（PB）、商品開発を行っています。食に望むことは人それぞれ。嗜好の違い、年齢・世代、健康状態によりたくさんの要望があり、そういったニーズに積極的に応えていきす。テストキッチンやラボも拡充し、さらにこの機能を強化します。
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野菜などおいしい素材が年間を通じて味わえるように、その集荷にも携わっています。
日本の広範囲な地域で農家とのネットワークを結び、通年で野菜を調達する仕組み等で日々の食材供給を支えています。
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多くの食品メーカーと、多くの原料供給者が常に改善を目指して活動しています。そういった動きをキャッチし、ベストパートナを結びつける。こういった人と人、会社と会社をつなぐのも当社の仕事です。
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豊かな食生活。その中で安心、安全に対する要望はますます高まっています。食の安全を守るために。食料コンプライアンスの基準、チェック体制を確立し、さらに日々進化させています。
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そして・・・
さらに豊かな「食」の環境をつくるために、日々情報・提案を発信していきます。
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経営理念にCreativity & Challenge「創造と挑戦」を掲げる丸紅食料は、さらなるお客様のニーズに応えてまいります。
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